本文转自：山西晚报

中国非遗面食大会海报发布，23日晚太原开幕

市民搭客无需预约即可参与

以色列军机飞越黎巴嫩首都上空 突破音障发出巨响

　　山西晚报讯（记者 张彩云）8月23日晚，2024中国非遗面食大会将开幕，大会主要步履之一的中国非遗面食本领秀也将于当晚亮相。本领秀在怒放式的步履形貌进行，旨在打造一场“主客分享”的面食本领视觉盛宴，市民、搭客无需预约、无需门票，即可参与其中。

　　8月23日晚7时30分，2024中国非遗面食大会将在太原工东说念主文化宫北广场（南宫）主楼前开动。届时将演出国度级非遗代表性项目太原锣饱读、太原莲花落、风火流星等非遗扮演，面食大会将以“非遗面食百废俱兴”的主题，通过面食揭笼的样式利弊启幕。

　　开动典礼后，将陆续开展面食竞技秀、舞面本领秀、技俩面食秀三项竞技展演。届时，来自山西旅游工作学院、丽华大货仓、迎泽宾馆等20多所学校、企业的130余名学生、面食本领非遗代表性传承东说念主、面艺从业者将同台竞技。

　　其中，面食竞技秀将传统非遗本领与体育竞技相和会，刀削面投篮、剔尖钻铜钱、双柄刀拨面、龙须拉面、吹面气球、一根面等扮演将一 一登场；舞面本领秀将由参赛选手们秀手段、亮绝活，展示扯面舞、面手绢、大刀切面、襄垣手工拉面等制作本领；技俩面食秀将由老匠东说念主们进行双擀杖擀饺子皮、墩烧麦皮、剪刀面、推莜面、打月饼、滚元宵等扮演，彰显就业精神、工匠精神。

　　现场将设参与才气，邀请不雅众参与吹面气球、推莜面、拉面等制作，感受面食制作的茂盛，还将由面点师现场点评，时代凸起的不雅众将给予奖励；还将成就非遗面食展示区星空app，打造文旅和会败坏新场景，稠密非遗面食、面点、小吃将积蓄一堂，丰富不雅众和门客体验。